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CIP就地清洗系统

CIP清洗系统俗称cip就地清洗系统被就地清洗简称CIP，又称清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。

就地清洗是指不用拆开或移动装置，即采用高温、高浓度的洗净液，对设备装置加以强力作用，把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。

CIP清洗系统广泛的用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。

CIP清洗系统用途直观展示

1、酸罐：SUS304，容积500—3000L等，可根据客户要求定制；

2、碱罐：SUS304，容积500—3000L等，可根据客户要求定制；

3、水罐：SUS304，容积500—3000L等，可根据客户要求定制；

全自动CIP清洗系统结构图

4、进程泵、回程泵、转换板、板式换热器、半自动控制箱、操作控制平台、管道阀门。

CIP清洗系统操作制作台

1、CIP清洗系统的经济运行成本低，结构紧凑，占地面积小.安装.维护方便。

2、该CIP系统可同时清洗多个区域。尤其是二路及二路以上，既能分区同时清洗同一个或二个以上区域，也能在生产过程中边生产边清洗。这样在生产时就大大缩短了CIP清洗的时间。

3、采用美国进口气动隔膜泵抽吸浓酸、浓碱，不但提高了设备的完好率，而且还降低了设备的运行成本。

4、全自动CIP清洗，能对清洗液进行自动检测、加液、排放、显示与调整。具有运行可靠，自动化程度高，操作简单，清洗效果好，因而更符合现代大规模流体药品.食品加工工艺的卫生要求及生产环境要求。

5、全自动CIP可自动切换各工艺参数以及自动调节清洗时间、PH、温度等参数。

6、操作可记录，便于GMP认证。

7、CIP清洗系统有单罐、双罐及多罐供用户选择，有移动式及固定式。

cip清洗系统相关清洗参数展示

以饮料行业为例，其清洗程序如下：

　　1．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗10—20分钟，1%—2%溶液，60℃—80℃；中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水；后洗涤3—5分钟，清水。

　　2．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗5—10分钟，1%—2%溶液，60℃—80℃，中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水，杀菌10—20分钟，90℃以上的热水。

　　清洗流量流量实际上是为了清洗时的清洗液流速，从而产生一定的机械作用，即通过提高流体的湍动性来提高冲击力，取得一定的清洗效果。